QUOI DE N'ŒUF ?!

11.02.2020

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Semaine de la St Valentin oblige... j'ai ressorti les assiettes en forme de cœur, en éternel cœur de guimauve que je fais.

Ce soir, ces assiettes seront garnies de délicieuses Spaghettis à la ricotta et aux petits pois, un plat vite fait, bien fait,...

09.02.2020

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Le dimanche, j'aime toujours cuisiner un bon petit plat en sauce façon grand-mère... Cette semaine, mon choix s'est porté sur un traditionnel Bœuf carottes que j'accompagne ce midi de tagliatelles fraîches.

Et vous, quoi de bon au menu ?

Bon dimanche...

07.02.2020

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Envie de verdure et plus particulièrement de choux en ce moment ! Mais qui dit vendredi, dit apéro chez des amis... il est mal me connaître que de croire que j'arriverai les mains vides. C'est donc un Cake au chou kale que je nous ai préparé pour gri...

06.02.2020

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L'autre jour en faisant les courses, un joli et bien dodu chou vert me faisait de l’œil sur les étalages de mon primeurs bio... Quelques jours plus tard, cela donne une délicieuse Potée de légumes aux petits lardons fumés ! Et le moins que l'on puiss...

05.02.2020

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Lundi des patates... mardi des patates... mercredi des patates aussi !!!

Mais attention, des Patates aux lardons et aux délicieux petits oignons caramélisés.

Miam miam 😍

C.S.

04.02.2020

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Après toutes ces crêpes, rien de tel qu'un dîner léger pour ne pas tourner à l'over dose !

Ce soir, ce sera Velouté de panais et légumes variés au menu. Carottes, poireaux, pommes de terre, tomates, persil frais... la liste est longue. Agrémenté de q...

02.02.2020

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Après les recettes de crêpes sucrées de ces derniers jours, je vous propose en ce dimanche midi de confectionner de délicieuses Galettes de sarrasin. Pour le déjeuner, c'est en version roulée au jambon et à la crème de ciboulette de que j'ai décidé d...

23.01.2020

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Ce soir : excès de flemme !

Pas envie de cuisiner et plus d'énergie pour... Alors on sort une boîte du congélateur. Mais pas de l'industriel, ce serait contraire à la religion de la maison... Comme je cuisine toujours plus qu'il n'en faut, c'est avec...

21.01.2020

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Ce soir, envie de pizza... mais pas la motivation de faire une pâte à pizza. 🤔

Comme je dis souvent : il n'y a pas de problème, mais que des solution ! Qu'à cela ne tienne, ce sont des Bruschettas façon pizza qui nous régaleront. Sur une base tomate,...

19.01.2020

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Bonsoir à toutes et à tous !

Dimanche oblige : petit plat en sauce au menu. Cette semaine, c'est une recette toute simple, mais que j'aime cuisiner : le Poulet à la bière et aux pommes. Un délicieux sucré/salé tout droit venu du Nord et jalousement g...

17.01.2020

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Bonsoir à tous !

Ce soir, on met les balances au placard et on se fait plaisir avec un bon petit Gratin de ravioles au Reblochon et à la crème. A la délicieuse crème Elle & Vire sans additif et au sportif Reblochon fermier du marché, il va falloir aé...

15.01.2020

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Bonsoir à toutes et à tous !

Une journée bien remplie en ce mercredi. Rien de telle qu'une bonne part de quiche en mode plateau télé ce soir pour profiter de cette soirée amplement méritée.

Recette valeur sure et sans prise de tête avec ma Quiche tho...

14.01.2020

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Des fois, on manque d'idées quand il s'agit de composer les menus à la maison. Rassurez-vous, cela m'arrive comme à tous !

Dans ces cas là, plutôt que de chercher loin, j'en reviens aux basiques que je me rends compte cuisiner finalement trop peu sou...

13.01.2020

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Une nouvelle semaine qui commence avec l'envie de manger des légumes !!! Ce soir, ce sont de mignons petits Gratins de carottes et de chou-fleur à la béchamel et à l'emmental que je nous prépare.

...pourvu qu'il en reste pour demain 😋

Belle et douce...

12.01.2020

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C'est l'heure du plat en sauce du dimanche que l'on aime et qui mijote en cuisine depuis tôt ce matin !

Cette semaine, je m'attaque au traditionnel Navarin d'agneau, avec ses petites pommes de terre, ses carottes fondantes et sa sauce à la tomate dél...

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