Qu'y a-t-il de plus doux que de se prélasser au soleil le temps d'une pause méritée, un air de jazz flottant dans l'air, un jus de fruits à la main, et une petite gourmandise sucrée en terrasse ?...
Une gourmandise... il y en a tant ! Pourtant, certaines plus que d'autres ont une valeur symbolique, familière, rattachée à un souvenir d'enfance, ou d'un(e) cuisinièr(e) dont l'ingrédient secret a toujours su surpasser les meilleurs pâtissiers... Certaines gourmandises sont inoubliables, c'est le mot.
Juste un œuf change, et c'est sous cet air suave et indémodable de Nat 'King' Cole, avec son titre Unforgettable, que se profilent nos prochaines recettes gourmandes...
Bonne semaine à tous !
C.S.