PORTRAIT
Pourquoi ?
La cuisine est aujourd'hui plus que tout une mode, c'est même un art : télévision, magazines, internet... on nous bombarde d'images et de saveurs plus alléchantes ou du moins plus originales, les unes que les autres. Ma cuisine à moi, elle n'est pas sophistiquée, elle n'est pas préparée sous le tic-tac d'un chronomètre, n'a pas et n'aura jamais pour but de gagner des médailles. Pour preuve ? Il faut bien souvent Juste un œuf pour régaler ceux que l'on aime, rien de plus.
Plus qu'un passe temps, cette page est pour moi une bouffée d'oxygène dans cette vie à 300 à l'heure que je croque à pleines dents entre mon rôle de Maman, mon travail à plein temps, des activités associatives, de chouettes sorties pour découvrir la France et ses merveilles ou encore un peu de sport ici et là. Préparer des gourmandises est un petit bonheur du quotidien... les déguster avec ceux que j'aime est une joie sans nul autre égal !
Comment ?
Mes seuls juges seront donc vos yeux, parfois vos papilles et toujours votre spontanéité, à l'image de la mienne qui cuisine depuis toute petite. Loin de l'esprit de compétition bien souvent associé à cette discipline, je souhaite ici vous faire partager en toute amitié mes recettes, mes coups de cœurs culinaires, mes dernières trouvailles en terme de gastronomie et plein d'autres surprises encore...
Notre histoire
Cette vitrine gourmande, c'est vous qui me l'avez inspirée, le partage étant l'ingrédient secret de toute bonne recette. C'est donc à votre demande que j'ai créé ce site en 2014, Juste un œuf, mon petit poussin que je souhaite couver jusqu'où bon il me semblera, et surtout jusqu'où vous me le permettrez ! Mon histoire étant avant tout la vôtre, une rubrique Contactez-moi est ouverte afin de laisser place à votre imagination, à vos idées... que je saurai mêler avec plaisir à ma créativité.
Un peu plus sur moi...
Pour en savoir un peu plus sur moi, je vous propose de lire le Portrait Chinois réalisé pour le site archi gourmand d'ArchiGourmet.com
Bonjour, moi c'est Camille ! Et mon histoire, c'est celle d'une petite Poule Rousse qui avant d'être diététicienne, a toujours été gourmande ! Paradoxe ? Humm... Peut-être...