Chapelure maison

Que faire avec des restes de pain ? Telle était la question posée cet après-midi...

Vous avez été nombreux sur les réseaux à me proposer diverses astuces comme le pain perdu, des burgers, croque-messieurs, bruschetta, pudding et autres petites merveilles gustatives !

Pour ma part, compte tenue de la quantité importante de petits pains qu'il nous restait, j'ai opté pour la confection d'une Chapelure maison. La recette la plus simple du monde... promettant de belles escalopes panées à venir, ou qui sait, quelques bouchées apéritives au fromage par exemple... Tous mes petits secrets dans la fiche recette.

A demain pour une prochaine recette,

C.S.