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Une virée à Paris est toujours l'occasion de déguster quelques petites merveilles dans les plus beaux cafés Parisiens. Aujourd'hui, nous avons choisi de déjeuner chez Mollard dans le huitième, brasserie-restaurant depuis 1895, et véritable chef d’œuvre classé de l'Art Nouveau. Vous souvenez-vous ? Je vous en avais déjà parlé dans un précédent article gourmand (...car oui, j'ai quelques adresses incontournables où j'aime me rendre régulièrement sans jamais me lasser !!!).
Dans ce petit joyaux, on déguste des fruits de mer en plateaux, mais aussi de merveilleux poissons cuisinés selon arrivage de la marée, en finissant par quelques douceurs sucrées, des plus belles traditionnelles pâtisseries françaises, aux saveurs les plus exotiques. Tout cela bien sur sans vous parler de la plus que sympathique cave proposée pour des accords mets et vin de qualité.
Rien que pour vous faire saliver, voici quelques photos des plats que nous avons eu la chance de déguster :
🧂 Salade de saison : pomme, pamplemousse, orange, saumon fumé et verdure, délicatement assaisonnés
🧂 Fricassé de la mer sauce safranée et son riz noir
🧂 Salade de fruits frais
🧂 Tartelette sablée, crème pâtissière et fruits variés
Bref, si vous passez dans le quartier, je ne peux que vous conseiller cette belle adresse historique de nos grands boulevards Parisiens !!!
🍷
C.S.