.jpg)
Bonjour !
Ce week-end, le ciel était tout gris... alors c'est avec bonheur que je me suis plongée dans ma bibliothèque culinaire, et y est retrouvé mes notes de cours de cuisine que je suivais lors de ma formation de Diététicienne.
Entre recettes pour diabétiques, maladie cœliaque, régime contrôlé en sel, préparations texturées pour pathologies de la déglutition ou encore recettes enrichies et j'en passe... J'ai repris cette recette de Talmouses en tricornes ou petits feuilletés garnis d'une préparation onctueuse au fromage... Miam miam !!!
Bon appétit les gourmands 😊
C.S.
