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Une nouvelle semaine commence sous le signe de Noël qui approche (encore 3 semaines avant les vacances !!!). Pour que la magie de Noël s'installe petit à petit, je ressors les recettes de fêtes à la maison. Aujourd'hui, je vous propose de déguster une délicieuse Couronne feuilletée garnie d'une farce composée de champignons, de viande, d'oignons caramélisés et de purée de pommes de terre maison. Effet présentation garanti au moment du service... Vous m'en direz des nouvelles !
A demain pour une nouvelle recette de fête,
C.S.