Carottes en toasts

Après avoir mangé des beignets toute la journée, rien de tel qu'un dîner léger !

Pour faire revenir le soleil et appeler les douces soirée de printemps à nous revenir, je vous propose de déguster quelques Carottes en toasts. Petit trompe l’œil : ce ne sont pas des mini pizzas, mais de tendres rondelles de carottes blanches garnies de sauce Ketch'Up BBQ et décorées de quelques feuilles de mâche et graines de chia. Une idée apéro au passage très sympa.

Une nouvelle fois, MERCI jemangefrançais.com pour ce partenariat riche en couleurs... et en saveurs 😃

Douce soirée à tous,

C.S.

PS : rendez-vous vite sur le site JeMangeFrançais.com pour vous aussi vous procurer ce délicieux Ketch'up (en vente au prix de 3,80€ le pot de 230mL) !

-Partenariat collaboratif non rémunéré-

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Informations :

• difficulté : facile

• pour 20 bouchées

• préparation d’environ 15 minutes

• cuisson d’environ 30 minutes

Ingrédients :

• 1 grosse carotte blanche, bien large

• 50g de Ketch’up sauce BBQ de JeMangeFrançais.com

• Pousses de mâche

• Graines de chia

• Graines de courge

Recette :

1. Préchauffer le four à 160°C (th.5), chaleur tournante.

2. Laver et bien frotter la carotte pour en ôter la terre. Bien la sécher sans l’éplucher.

3. Couper la carotte blanche en rondelles, ni trop fines, ni trop épaisses.

4. Tartiner chaque rondelle de Ketch’up sauce BBQ.

5. Disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

6. Mettre à four chaud environ 30 minutes avec un contenant d’eau pour obtenir une chaleur humide, et éviter que les rondelles de carotte ne se dessèchent en cuisson.

7. A la sortie du four, décorer de quelques pousses de mâche, de graines de chia et de graines de courge.

Les astuces de la p’tite Poule Rousse :

• De quoi faire d’un apéro banal, un apéro original et simply delicious !!!

• Délicatement parfumé et justement relevé, ce Ketch’up sauce BBQ est juste à tomber…