Riz aux pleurotes

On finit cette semaine avec l'un de mes pêchers mignons en cuisine : une recette à base de champignons !!!

Ce midi au menu c'est un bol de Riz aux pleurotes simplement poêlés au beurre et à l'ail pour profiter du bouquet de saveurs offert par ces délicieux champignons, se mariant à merveille avec un basmati encore un peu ferme. On se la joue "healthy" avant l'apéro prévu ce soir...

Et vous, quoi de bon au menu ?

C.S.

#champignon #riz