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Bonjour à tous mes Gourmands !
Une nouvelle semaine qui commence, avec cette fois un peu de soleil dehors (pourvu que ça dure !). Pour amener de la couleur dans nos assiettes et booster notre motivation, rien de telle qu'une petite Purée de carottes maison. Assaisonnée du mélange d'épices spécial carottes de Sainte Lucie, c'est un délicieux parfum de thym, de romarin et de fenouil qui vient rehausser cette traditionnelle recette que l'on nous propose depuis tout petit. Avec une pointe de beurre pour le liant, et de lait pour le crémeux, cette purée est juste parfaite...
Bonne soirée à tous,
C.S.
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