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Rien de tel pour clôturer un weekend bien rempli qu'une petite assiette de crudités sur la terrasse du jardin. Ce soir, je vous propose de déguster quelques Asperges au saumon fumé et leurs pois chiches, saupoudrées de graines de courge, de tournesol, de pignons de pin et de baies de goji. Un mélange gourmand signé Sun graine de chef.
Un trait d'huile de colza pour les bons oméga, quelques tours de sel et de poivre du moulin et c'est une assiette aussi colorée que parfumée qu'il me tarde de déguster dès ce soir !!!
Bonne fin de week-end à tous,
C.S.
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