Curry de courgettes au poivron jaune

C'est jeudi midi, c'est curry !!! (et ce qui est chouette, c'est que cela fonctionne à peu près tous les jours de la semaine 😋).

Voici donc mon Curry de courgettes au poivron jaune et aux délicieuses épices signées Patak's qui nous propose des mini cup de concentré d'épices pour curry Indien. Dans cette recette, j'ai testé le mélange Korma, aux épices douces pour nos petits palais douillets... Un véritable délice. Servi avec un bol de riz blanc, ce curry a une fois de plus fait l'unanimité à la maison ! Plus un grain de riz dans les assiettes. Merci Patak's !

A demain pour une autre recette épicée à base de riz... aux saveurs mexicaines cette fois (on voyage cette semaine !!!). Bon après-midi à tous,

C.S.

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