Œuf cocotte au pesto d'aubergine

Bonsoir à tous !

Envie de se faire un petit plat sympa et pas trop de temps pour cuisiner ? Et si vous faisiez des verrines chaudes d’œuf cocotte au quinoa et au pesto d'aubergines grillées ? Une recette à la cuisson express au four, qui saura ravir tous les gourmets pressés du soir. Il faut dire que c'est juste trop facile avec le délicieux pesto d'aubergines signé Saclà !

Bon appétit !!!

😉

C.S.

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