Toasts au chèvre

C'est la journée des fruits secs aujourd'hui !

Après la verrine au noix de cajou de ce matin, je vous propose ce midi de déguster un Toast au chèvre, miel, figues et amandes grillées signées Wonderful. Et le moins que l'on puisse dire est que ces tartines sont justes... merveilleuses !!!

Bonne pause déjeuner à toutes et à tous,

C.S.

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-Partenariat collaboratif non rémunéré-

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Informations :

• difficulté : facile

• pour une quinzaine de toasts

• préparation d’environ 30 minutes

• cuisson d’environ 2 minutes

Ingrédients :

• 1 pain aux figues

• 1 buche de chèvre

• Salade fraiche

• 2 figues séchées

• 30 amandes grillées Wonderful

• Miel liquide

• Graines de lin doré

Recette :

1. Commencer par couper le pain au figues en tranches, ni trop fines, ni trop épaisses.

2. Faire toaster les tranches au toaster.

3. Couper la bûche de chèvre en lamelle et en disposer deux sur chaque tartine toastée.

4. Déposer une feuille de salade entre les deux ronds de chèvre.

5. Couper les figues séchées en petits morceaux et les saupoudrer sur les toasts.

6. Disposer une amande séchée sur chaque rond de chèvre.

7. Saupoudrer tous les toasts de graines de lin doré, puis arroser d’un filet de miel liquide.

Les astuces de la p'tite Poule Rousse :

• Une idée originale qui ravira vos convives en apéritif comme en entrée dans de jolies petites assiettes !