Pommes de terre à la Suédoise

Je ne sais pas vous... mais moi les belles journées ensoleillées comme celles-ci me donnent envie de faire des barbecue ! Et c'est justement le menu de ce soir !!!

Cependant, je ne vous parlerai pas de grillades... mais du petit accompagnement que je nous ai confectionné pour accompagner nos brochettes. Une idée toute simple et délicieuse, dénichée dans un de mes (trop nombreux) livres de cuisine de ma chouette bibliothèque gourmande : voici les Pommes de terre à la Suédoise. Croquantes en pétales effeuillés sur le dessus, tendres comme une pomme au four à cœur... Il n'y a pas de doute, nous allons nous régaler !

Bon samedi soir à toutes et à tous,

C.S.