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Dans la vie, j'ai trois passions en cuisine : le fromage, le chocolat et... les choux de Bruxelles !
Ne riez pas, je voue un véritable culte à ces petits légumes tout mimi et trop souvent détestés de tous (la faute à la cantine scolaire !!!).
Chauds et froids, je les cuisine à toutes les sauces et nous ai concocté ce soir une Salade de choux de Bruxelles au crabe.
Original non ?
Bon appétit !!!
C.S.
