Noix de St Jacques au Pastis et fondue de poireaux

A date importante du calendrier, recette de fête !

Ce soir, on met les petits plats dans les grands avec quelques Noix de Saint Jacques poêlées au Pastis sur une fondue de poireaux crémeuse comme on les aime. Il me tarde déjà d'y succomber rien qu'en mettant en assiettes...

Pensée pour toi ma petite étoile, nous trinquons à celle belle journée baignée de soleil et au clin d’œil de l'éphéméride et du hasard auquel je veux croire.

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Belle soirée mes Gourmands,

C.S.