Asperges à la Flamande

Un dimanche en mode pépère comme on les aime !

En cette pleine saison des asperges, j'ai choisi aujourd'hui de cuisiner pour le déjeuner en clin d’œil à ma copine belge Valérie de la chouette page @Cook'n'luv, des asperges à la Flamande.

Alors je ne sais pas si c'est la recette originale de nos compatriotes nordiques, mais c'est en tous cas telles que je les cuisine depuis toujours. C'est d'ailleurs l'une des toutes premières recettes que j'avais publiées sur Juste un œuf lors de sa création en 2014... cela ne nous rajeunit pas !!!

Et vous, vous connaissez les asperges à la flamande ?

Vous aimez ça ?!

C.S.