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Qu'il soit ou non au rendez-vous sur notre lieu de vacances cet été, j'ai ce midi décidé d'inviter le soleil à notre table avec cette assiette du soleil !
Préparée avec des délicieuses pâtes aux œufs frais Lustucru fabriquées dans les Hauts-de-France, c'est un petit plat aussi gourmand que coloré dont je vous parlais déjà hier midi en story pour les plus assidus d'entre vous... Une recette mêlant la couleur du poivron, le piquant du chorizo, la douceur de la mozza et le parfum des épices de Provence, le tout rehaussé de belles tomates bien mûres. Une recette que je dois d'ailleurs à ma douce Maman, donc qui ne peut être que la meilleure vous vous en doutez bien !!!
Bon appétit,
C.S.
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