Dip thon carotte

Et enfin la voici, la voilà... celle que vous attendiez tous : la troisième et dernière recette apéro cuisinée lors du live avec Miameur.com et @Cook'n'luv lors du live "3 recettes apéro en moins d'1h" (disponible en replay sur le site si vous avez loupé ça !!!).

Voici donc the best dip ever : le dip thon carotte à déguster avec des chips, quelques légumes crus ou à tartiner sur quelques toasts.

Après tout ça, plus d'excuse pour ne pas inviter vos amis au prochain apéro !!!

Belle et douce fin de soirée à toutes et à tous,

C.S.

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Informations :

• difficulté : facile

• pour 6 personnes

• préparation d’environ 15 minutes

Ingrédients :

• 2 carottes

• 1 oignon jeune

• 1 gousse d’ail

• 1 botte de basilic

• 1 boîte de thon

• 2 cuillères à soupe de mayonnaise

• 2 cuillères à soupe de ketchup

• 2 cuillères à soupe de fromage frais

• 1 cuillère à café de paprika

• 1 cuillère à café d’origan

• Poivre du moulin

• Sel

Recette :

1. Eplucher les deux carottes et les couper en morceaux. Les mixer crues au robot.

2. Couper l’oignon jeune et la gousse d’ail en morceaux. Les ajouter aux carottes et redonner un coup de mixer.

3. Dans le bol du mixer, ajouter trois branches de basilic frais, le fromage frais, la mayonnaise, le ketchup, le thon égoutté, l’origan et le paprika. Mixer le tout une dernière fois.

4. Rectifier l’assaisonnement en goutant et en ajoutant du sel et du poivre justement dosés.

Les astuces de la p'tite Poule Rousse :

• Un chouette dip pour tremper des légumes crus, des chips ou pour tartiner sur des toasts.

• Pour une recette encore plus originale, utiliser du paprika fumé.