Y a-t-il des fans de houmous parmi vous ?!
Personnellement j'adore ça. En toast à l'apéro, mais aussi pour tremper quelques légumes croquant (carotte, chou fleur, concombre, branche de céleri...) et même dans les salades composées que je me fais parfois pour le boulot à midi.
Vous l'aurez compris, tout est bon pour manger du houmous !
Avez-vous déjà testé de le faire vous même ? Je vous livre ma petite recette avec de vrais pois chiches !
(recette qui se fait également très bien avec des pois chiches en conserve ou en bocal pour les plus pressés).
Belle et douce soirée à toutes et à tous,
C.S.