Poulet laqué au curry et au miel

Non, cette photo n'est pas sexy... elle est même à peine instagramable si l'on tient compte des codes d'aujourd'hui ! Et pourtant si j'ai décidé de vous la poster malgré tout, c'est pour une seule et unique raison : faire voyager vos sens.

Car en assiette, ce petit poulet aurait sans doute été bien plus affriolant, mais je n'aurai pas pu vous parler de ces parfums de miel et de curry mêlés qui venaient chatouiller mes narines au-dessus de la sauteuse, ni du chant de ces petites bulles crépitant de gourmandise au fond de ma poêle, le miel se mêlant aux sucs de la viande pour un mariage juste parfait... et cette belle couleur dorée, en parle-t-on ?!

Trêve de papotage, allez hop, tous en cuisine ! Vous vous devez de tester cette petite merveille... à déguster sans modération.

C.S.