Poêlée de navets aux amandes

Petite recette qui change de l'ordinaire ce soir avec la mise en lumière d'un légume que j'adore : les navets !

Je vous propose ici de les marier dans une poêlée gourmande avec de l'amande. C'est une délicieuse sauce onctueuse au lait d'amande que je vous propose donc de cuisiner, le tout saupoudré d'amandes effilées grillées... Accompagné d'un steak végétal, c'est un bon petit repas équilibré et non moins savoureux.

Bon appétit !!!

C.S.

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