Pâtes au thon, crème et petits pois

Bonsoir à toutes et à tous !

Et si ce soir on avait la flemme de cuisiner, mais l'envie de manger un truc sympa, rapide et qui réconforte ? Tel est mon mood de cette fin de journée.

Alors entre le bain de baby, une machine, la préparation des sacs à dos pour demain et j'en passe, voilà des pâtes au thon, à la crème et aux petits pois, une recette de placard que j'affectionne tout particulièrement pour sa simplicité comme pour sa praticité. En plus, parfait pour les petits budgets en cette fin de mois.

Alors, que dire de plus si ce n'est bon appétit ?!

C.S.

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Informations :

• difficulté : facile

• pour 4 personnes

• préparation d’environ 5 minutes

• cuisson d’environ 10 minutes

Ingrédients :

• 600g de farfalles au blé complet (poids cru)

• 1 boite de thon au naturel (140g en poids égoutté)

• 1 boite de petits pois (350g en poids égoutté)

• 20cL de crème fraiche semi-épaisse

• 1 bouquet de persil frais

• Poivre du moulin

Préparation :

1. Commencer par faire cuire les pâtes dans un grand volume d’eau salée, jusqu’à la consistance souhaitée. Une fois cuites, les égoutter et réserver.

2. Dans une autre casserole, faire chauffer les petits pois. Une fois chauds, les égoutter et réserver également.

3. Dans un grand plat, mélanger les pâtes et les petits pois encore chauds.

4. Y ajouter le thon au naturel préalablement égoutté et écrasé en miettes.

5. Ajouter la crème et bien mélanger le tout.

6. Poivrer à convenance et disposer en ramequins individuels.

7. Terminer en décorant de persil frais ciselé.

8. Déguster bien chaud.

Les astuces de la p’tite Poule Rousse :

• Une recette pratique et rapide pour les repas pressés du quotidien.

• Inutile d’ajouter du sel à cette recette, le thon étant déjà salé : votre cœur ne pourra que vous en remercier !