Bonsoir à toutes et à tous !
Une fois n'est pas coutume, je publie tard ce soir... mais l'attente en valait la chandelle avec un bon petit plat dans nos assiettes : un rôti de porc à l'ananas !!! Vous connaissez ? C'est une recette que je tiens de ma maman et que j'aime cuisiner avec un bel ananas frais, comme j'ai pu en trouver un ce matin chez mon primeur de quartier préféré.
Un bon petit plat chaud qui réchauffe nos cœurs en cette période difficile pour tout un chacun.
Prenez soin de vous mes Gourmands,
C.S.