Risotto épinards, fromage frais et parmesan

Bonsoir tout le monde !

Chose promise, chose due : voici comme annoncé ce matin ma recette de Risotto aux épinards, au fromage frais et au parmesan. Un menu plutôt sympa pour la Saint Valentin qui approche, car oui, sans resto, il va falloir se retrousser les manches pour lui dire "je t'aime" dimanche...

Une recette que je propose d'ailleurs dans le cadre du "challenge de l'amour" proposé par Lucy, une chouette rencontre gourmande croisée il y a maintenant un bon bout de temps sur Instagram (@cuisine_100_pour_100_maison) et qui ne cesse de me régaler avec ses belles photos gourmandes.

Et vous, quoi de prévu pour votre Saint Valentin ? Petit repas mitonné ou plateau télé chouchouté ?

Belle et douce soirée

❤️

C.S.