Salade de riz au thon

La saison des salades bat son plein !

On se régale de verdure, de couleurs et de fraicheur, mais on a aussi envie de sortir de table avec la garantie de ne pas avoir un petit creux quelques heures plus tard qui nous amènerait à grignoter.

Pour cela, j'ai la solution ! Une bonne Salade de riz au thon où courgettes et tomates permettent de faire baisser l'index glycémique du riz, tout en conservant l'effet de satiété procuré par ce féculent. Si c'est pas beau la diététique...

Bon appétit !

C.S.