Toast chèvre miel

Bonsoir à tous mes gourmands !

Quel bonheur d'avoir pu lire tous vos petits messages cette semaine... vous êtes juste adorables. Tout va bien pas de panique !!! 🤭

Juste une semaine bien remplie au cours de laquelle le coquillette/jambon a été mon meilleur ami tous les soirs, et les dej' en speed sur le coin d'un clavier plein de miettes le midi.

Le week-end était donc attendu et se voit surtout bien mérité. Ainsi pour ce soir, juste l'envie de profiter sans se mettre aux fourneaux, mais en s'étalant comme une petite patate sur ma terrasse, un verre à la main (en trinquant avec Madame Modération bien sûr...) et quelques délicieux toasts de chèvre au miel.

Quand on a un boulanger qui envoie du lourd juste en bas de chez toi, la vie est juste tellement plus simple !!!

Et vous, comment s'est passée votre semaine ?

Racontez-moi tout sur les réseaux !

Belle soirée à toutes et à tous,

C.S.

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Informations :

• difficulté : facile

• pour 4 personnes

• préparation d’environ 5 minutes

Ingrédients :

• 1 bonne baguette

• 1 bûche de chèvre

• Miel liquide

• Ciboulette

• Poivre 5 baies

• Cumin

Recette :

1. Commencer par couper la baguette en tronçons.

2. Y déposer du fromage de chèvre et arroser d’un filet de miel liquide.

3. Saupoudrer de ciboulette et de poivre 5 baies du moulin.

4. Finir en parsemant d’une touche de cumin pour rehausser l’ensemble.

5. C’est prêt !!!

   
   

Les astuces de la p'tite Poule Rousse :

• Pour les amateurs, faire toaster quelques minutes à four chaud avant de déguster pour que le chèvre fonde sur le pain.

• Pain blanc, complet, aux graines ou aux fruits à vous de décliner cette recette selon les créations de votre boulanger préféré !