Welsh

Quoi de mieux pour se réchauffer avec cette neige qu'une bonne recette anti-diet et réconfortante comme il se doit en ce samedi soir ?

Née de parents ch'ti, c'est avec plaisir que je ressors dans ces moments là les carnets de recettes de famille où je sais que les idées ne manquent pas pour se régaler.

Ce soir, ce sera donc welsh frites ! Vous connaissez ? Il s'agit de pain imbibé de bière, avec du jambon, le tout gratiné au cheddar et avec un œuf pour finir le tout !

Alors, je prends combien de réservations à notre table ce soir ?!...

Belle soirée !!!

C.S.