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Rien de plus pratiques que les plats complets : bowl, poêlées ou encore wok où viandes et légumes se mélangent et mêlent leurs parfums pour régaler tout le monde autour de la table !
C'est en allant faire quelques courses chez mon boucher que des aiguillettes de poulet jaune m'ont tentée sur ses étals. Et hop, ni une ni deux, voici un Wok de poulet jaune au citron avec des courgettes et des aubergines du primeur revenues à l'huile d'olive et au curry.
Bon appétit !!!
C.S.
