Mini feuilletés à la banane

On finit le week-end sur quelques friandises feuilletées avec ces Bouchées croustillantes bananes chocolat chamallow. Une idée recette idéale pour recycler quelques rognures de pâte feuilletée dont on ne savait pas quoi faire. Eh oui, rien ne se gaspille !!!

Bonne fin de journée mes Gourmands,

C.S.

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Informations :

• difficulté : facile

• pour une vingtaine de mini feuilletés

• préparation d’environ 15 minutes

• cuisson d’environ 12 minutes

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée

• 1 banane

• 1 poignée de pépites de chocolat noir

• 1 poignée de mini chamallows

• 1 jaune d’œuf

• Miel

Recette :

1. Préchauffer le four à 200°C (th.7).

2. Commencer par découper de petits carrés dans la pâte feuilletée à l’aide d’un emporte-pièce.

3. A l’aide d’un pinceau, dorer chaque carré au jaune d’œuf.

4. Peler la banane et la couper en rondelles. Couper les rondelles en deux, et disposer une demi-rondelle de fruit sur chaque carré de pâte.

5. Ajouter une pépite de chocolat sur chaque bouchée.

6. Cuire à four chaud une bonne dizaine de minutes, jusqu’à ce que les petits feuilletés soient bien dorés.

7. A la sortie du four, coller un mini-chamallow sur chaque feuilleté à l’aide d’une pointe de miel.

Les astuces de la p'tite Poule Rousse :

• Une recette idéale pour recycler des rognures de pâte feuilletée dont on ne savait pas quoi faire !

• Banane, clémentine, pomme, poire… A décliner selon les envies !!!