Feuilletés à la framboise

Ce soir c'est soirée cocooning en amoureux (pas très original me diriez-vous). Petit repas posé et douceurs sucrées pour terminer : voici mes Feuilletés à la confiture de framboises... en forme de cœurs pour l'occasion bien sûr ! Une recette facile et rapide, mais qu'il est toujours bon de déguster (y compris avec du chocolat à la place de la confiture pour les plus gourmands...).

Bonne fin de journée à tous 😘

C.S.

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Informations :

• difficulté : facile

• pour une vingtaine de mini feuilletés

• préparation d’environ 30 minutes

• cuisson d’environ 15 minutes

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée

• Confiture de framboises

• 1 jaune d’œuf

• Sucre glace

Recette :

1. Préchauffer le four à 200°C (th.6/7).

2. Découper des cœurs à l’emporte-pièce dans la pâte feuilletée.

3. Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en les espaçant bien de quelques centimètres (ils vont légèrement gonfler en cuisson).

4. Disposer une cuillère à café de confiture de framboises sur chaque petit cœur de pâte.

5. Badigeonner de jaune d’œuf au pinceau le pourtour des petits cœurs non recouvert de confiture.

6. Mettre à four chaud.

7. Les feuilletés sont cuits quand la pâte est dorée sur les bords.

8. Quand ils ont refroidis, saupoudrer de sucre glace tamisé.

Les astuces de la p'tite Poule Rousse :

• Une recette à décliner selon vos envies : confiture de framboises, de fraises, d’abricots, d’oranges et même pâte à tartiner !