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Le compte à rebours avant le jour J de notre mariage est lancé ! Alors en cuisine, je m'éclate, je teste, j'expérimente et je sors de vieilles recettes de mes placards. Ce week-end, j'ai décoré l'un de mes gâteaux avec du Sucre filé. Plutôt mal à l'aise face à la fiche recette que je trouvais bien technique... je m'en suis finalement pas si mal sortie !
Et vous les pâtissiers, comment décorez-vous vos créations gourmandes ?
C.S.
