Un dimanche matin comme on les aime qui commence avec douceur et petits plaisirs.
Connaissez-vous les bleuets ? Sorte de petite baie semblable à la myrtille (mais en moins sucré et à la chair blanche), elle est très répandue au Canada. En yaourt, en tarte, en cookies, muffins, gâteaux en tous genres et même dans des recettes salées, elle se consomme aussi telle quelle, juste pour la gourmandise.
Riche en anti-oxydants, en fibres et en vitamine C, rien de tel pour bien commencer la journée ! Avec quelques biscottes beurrées, un fromage blanc nature agrémenté de quelques rondelles de banane et de graines de chia, un grand mug de thé et quelques amandes grillées et le tour est joué pour tenir toute la matinée... avec de doux souvenirs de voyages 😍
Et vous, quoi de bon en ce petit déjeuner du dimanche ?
C.S.
PS : pour vous aussi déguster quelques bleuets séchés, ceux-ci sont en vente sur le site de l'Île aux épices au prix de 5,50€/100g.