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En ce samedi tout gris, rien de tel qu'un atelier cuisine ! Aujourd'hui, j'ai testé une nouvelle recette bio et vegan, plus par curiosité qu'autre chose... et celle-ci a finalement conquis tout le monde à la maison.
Voici la recette de mon Moelleux au lait d'amande grillée. Sans œuf, sans beurre et au sucre très raisonnablement dosé en comparaison d'autres recettes trouvées sur le net, c'est un gâteau idéal pour le petit déjeuner, ou avec un thé pour une pause douceur.
Comme il me restait du lait d'amande après confection de ma recette, je m'y suis testée sur un petit verre. Sincèrement, très agréablement surprise ! Grande consommatrice de lait de vache, mais aussi gourmande de mes petites amandes en fin de repas le midi avec un carré de chocolat noir, voilà un très bon compromis signé Alpro.
Et vous, consommez-vous des laits végétaux ?
C.S.
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