Muffins Dragibus

Premier mercredi scolaire, première journée des enfants de cette année 2019-2020 !

Alors pour chouchouter vos loulous, pourquoi ne pas leur proposer de déguster un Muffin Dragibus en cette heure sacrée du goûter ? Rien de plus simple qu'un gâteau au yaourt glissé dans de petits moules à muffins, surmonté après cuisson d'un gros Dragibus de couleur pour la touche de gourmandise.

Alors, rose, vert, jaune, violet, noir... ?

Personnellement, je crois que j'ai du goûter toutes les couleurs !

C.S.

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-Partenariat collaboratif non rémunéré-

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Informations :

• difficulté : facile

• pour 12 muffins

• préparation d’environ 15 minutes

• cuisson d’environ 20 minutes

Ingrédients :

• 1 yaourt nature

• 3 œufs

• ½ pot d’huile

• 2 pots de sucre

• 3 pots de farine

• 1 sachet de levure

• 1 sachet de Dragibus Pik

Recette :

1. Préchauffer le four à 200°C (th.7).

2. Dans un saladier, verser le yaourt et le mélanger pour qu’il ne fasse pas de grain.

3. Ajouter les œufs battus et bien mélanger.

4. Ajouter le sucre, puis la farine.

5. Ajouter la levure et enfin l’huile.

6. Verser la pâte dans 12 moules à muffins en silicone.

7. Enfourner à four chaud, environ 45 minutes (vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau).

8. Quand les muffins sont cuits, les démouler et laisser refroidir.

9. Quand ils sont refroidis, coller sur le dessus de chaque muffin un gros Dragibus coloré à l’aide d’une pointe de miel.

Les astuces de la p'tite Poule Rousse :

• Mélanger la pâte au batteur électrique plutôt qu’à la main, cela ne fera que gagner en moelleux !

• Jaune, rose, vert, violet, noir… ? Pour quelle couleur allez-vous craquer ? Nous, on les goûte tous !!!