Gâteau au chocolat

Mercredi, heure du goûter... comme chaque semaine, il est l'heure de vous proposer une recette pour régaler vos loulous en cette journée des enfants !

Cette semaine, je vous propose de réaliser un gros Gâteau moelleux et gonflé à base de crème dessert au chocolat ! Oui oui, vous avez bien entendu 😊 Une recette facile et ludique puisque sans balance, on réutilise le pot pour doser tous les ingrédients !!! Décoré avec quelques étoiles magiques et des Mini Prince, c'est un gâteau pour les chevaliers du goûter... et leur jolie princesse.

Bonne fin d'après-midi à toutes et à tous,

C.S.

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-Partenariat collaboratif non rémunéré-

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Informations :

• difficulté : facile

• pour 1 gros gâteau

• préparation d’environ 15 minutes

• cuisson d’environ 40 minutes

Ingrédients :

• 4 œufs

• 2 pots de crème dessert au chocolat

• 2 pots de sucre blanc

• 2 pots de farine

• 1 pot d’huile

• 1 sachet de levure

• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré

• 1 paquet de mini Princes de LU

• Décoration pour pâtisseries : étoiles en chocolat blanc, perles de caramel et mini meringues

Recette :

1. Commencer par faire préchauffer le four à 200°C (th.7).

2. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.

3. Ajouter les deux pots de crème dessert au chocolat. Bien mélanger et garder les pots pour mesurer les quantités des ingrédients qui suivent.

4. Ajouter ensuite le pot d’huile.

5. Ajouter enfin la farine, la levure et la poudre de cacao. Bien mélanger de façon à obtenir une pâte lisse et homogène.

6. Verser la pâte dans un moule à gâteau rond, préalablement beurré et fariné pour faciliter le démoulage.

7. Faire cuire à four chaud, environ 40 minutes. Surveiller la cuisson : le gâteau est cuit lorsqu’une pointe de couteau y ressort propre et sèche.

8. Démouler à la sortie du four puis laisser refroidir.

9. Une fois refroidi, décorer le gâteau de petits biscuits et autres fantaisies sucrées.

Les astuces de la p'tite Poule Rousse :

• Une recette moelleuse et aérienne, à décliner en version vanille

• Une recette à décliner selon vos envies en faisant varier fromage blanc/yaourt, mélange de céréales/muesli/fruits secs, kiwi/banane/pomme ou autres…