Gâteau au jus d'orange

Envie de peps et de vitamines ?

Et si vous essayiez mon Gâteau au jus d'orange ?! Au petit déjeuner comme au goûter, il est moelleux à souhait et délicatement parfumé... bref, à tomber !!! Bien évidemment encore meilleur avec un jus d'orange maison, c'est une recette ne demandant que peu d'ingrédients et peu de talents en cuisine pour se régaler. L'essayer, c'est l'adopter, parole de "petit moi" 😚

C.S.

👉 Une recette réalisée en partenariats avec Degustabox et Pressade !

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-Partenariat collaboratif non rémunéré-

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Informations :

• difficulté : facile

• pour un gâteau

• préparation d’environ 15 minutes

• cuisson d’environ 50 minutes

Ingrédients :

• 300g de farine

• 250g de sucre

• 3 œufs

• 1 verre de jus d’orange (pur jus)

• ½ verre d’huile

• 1 sachet de levure chimique

• 1 sachet de sucre vanillé

Recette :

1. Préchauffer le four à 180°C (th.6).

2. Dans un saladier, commencer par mélanger tous les ingrédients secs : farine, sucre, levure et sucre vanillé.

3. Ajouter ensuite le jus d’orange, l’huile et les œufs préalablement battus en omelette.

4. Battre le mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène.

5. Verser la pâte dans un moule à cake.

6. Faire cuire à four chaud une petite heure (selon la puissance du four).

7. Quand le cake commence à être bien doré, vérifier la cuisson en plantant la lame d’un couteau dans le coeur du cake : si celle-ci ressort propre et sèche, le cake est à bonne cuisson.

Les astuces de la p'tite Poule Rousse :

• Pour que le cake se démoule facilement, beurrer et fariner votre moule avant d’y verser la pâte… ou optez pour la facilité d’utilisation des moules en silicone.

• Nature, avec de la confiture ou quelques carrés de chocolat, ce gâteau se déguste aussi bien au goûter qu’au petit déjeuner ou en dessert !