Cannelé

Y a-t-il des Bordelais dans l'assemblée ?! J'avoue ne jamais être encore passée par cette ville... mais en adorer sa spécialité !

Délicatement dorés, c'est avec patience et tendresse que j'ai pris plaisir à cuisiner ces mimi petits Cannelés pour le dessert de ce soir, la motivation n'étant pas de mise ce jour pour mettre le nez dehors par cette grisaille. Cela tombe bien, c'est la saison des pulls moelleux, larges et confortables, parfaits pour s'autoriser à craquer sur quelques petits goûters ici et là. Rassurez-moi, je ne suis pas la seule à être gourmande par ici ?...

Belle fin d'après-midi à toutes et à tous mes Gourmands et belle soirée en perspective,

C.S.