Bonjour tout le monde !
Le début du week-end pour certains, le bonheur des vacances pour d'autres... et dans tous les cas, l'heure parfaite pour déguster une belle part de clafoutis bien frais pour le goûter, n'est-ce pas ?!
Aujourd'hui, je vous livre ma recette de clafoutis que j'ai ici décliné en version abricot basilic. Une recette toute simple et idéale pour se régaler de fruits parfois un peu trop murs, que les maraichers vendent d'ailleurs bien souvent pour trois fois rien. L'occasion rêvée pour se faire plaisir à petit prix, tout en faisant un geste anti-gaspi bon pour notre pauvre planète qui a bien chaud en ce moment...
A très vite pour une nouvelle recette de saison et belle fin d'après-midi à toutes et à tous,
C.S.