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Photo du rédacteurJuste un œuf

Tatin de courgettes au poivron rouge


Ce midi, les sœurs Tatin s'invitent à ma table pour une recette qui sent bon le soleil et les beaux jours qui reviennent ! Un déjeuner coloré et parfumé qui s'offre à moi avec ce tatin de courgettes au poivron rouge... cuisiné avec une bonne (très bonne !!!) huile d'olive de Provence que j'avais achetée chez un petit producteur local l'été dernier lors de nos vacances.


Mais ce n'est pas de tout ça, on s'essuie la bouche et il est temps de retourner bosser car les vacances ne sont pas pour tout de suite...


Bon après-midi à toutes et à tous,


C.S.

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